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Le ultime notizie
7 febbraio 2026
Sostenibilità! Sostenibilità! Sostenibilità!
Le Olimpiadi hanno un impatto ambientale enorme, tuttavia nei Dossier di candidatura il termine “sostenibilità” compare centinaia di volte. Si tratta di un esempio eclatante su come un termine con dei contenuti precisi sia stato piegato alle esigenze della crescita economica, diventando una parola della Neolingua dei nostri tempi.
6 gennaio 2026
A tavola: l’impatto energetico di tre menù a confronto
Quanto impatta in termini di costo energetico un pasto rispetto a un altro? Iniziamo una serie di confronti che riguardano il cibo con due diete di sostentamento – certamente non auspicabili da parte di un amante della buona tavola – ed un menù più che auto-indulgente!
6 gennaio 2026
L’impatto ambientale del nostro migliore amico
Ebbene si, anche il nostro amato cane o gatto ha un impatto ambientale significativo, soprattutto in relazione al cibo industriale che gli diamo quotidianamente. Occorre esserne consapevoli e magari scegliere delle alternative meno impattanti.
6 gennaio 2026
La Bibbia, il destino dell’uomo, il cambiamento climatico e la produzione di kiwi
Da sempre l’uomo si è sentito investito della missione di dominare il mondo e la natura. Già l’antico testamento dava chiare istruzioni in tal senso. Oggi continua a farlo, malamente ed incurante degli effetti collaterali, come quando decide di contrastare gli effetti del cambiamento climatico sulla coltivazione di kiwi con il veleno: purchè il business sia salvo.
6 gennaio 2026
Le linguine al microonde?
Un elettrodomestico presente quasi in ogni cucina ma allo stesso tempo uno dei più sottovalutati rispetto alle sue potenzialità e alla sua efficienza. Vediamo come si confronta con altri strumenti di cottura e riscaldamento di cibi e bevande.
6 gennaio 2026
Tosaerba, soffiatori e rastrelli. Anche il verde ha un impatto ambientale!
Un focus sul consumo delle macchine da giardinaggio ed un ragionamento su come possiamo ottimizzare l’energia spesa per mantenere i nostri parchi e giardini
4 dicembre 2025
Approfondimento in cucina. Gas e Induzione: li usiamo correttamente?
Un approfondimento con qualche numero e diversi scenari sui consumi e sull’utilizzo dei fornelli da cucina. Come esempio useremo uno dei temi più popolari delle nostre pillole: la cottura della pasta!
4 dicembre 2025
Consumare un decimo con la pentola a pressione
Quanta energia risparmi cuocendo in pentola a pressione? Prendiamo il caso di una pasta al pomodoro. Inoltre, qual è l’e-costo e l’impatto ambientale degli ingredienti?
4 dicembre 2025
Fragole a Natale: bene ma non troppo
Si sa che l’impatto ambientale della frutta e verdura dipende molto dalla stagione. Tuttavia ormai nei supermercati dei Paesi ricchi troviamo di tutto tutto l’anno. Come comportarsi? Diamo un po’ di numeri, partendo dalle fragole.
4 dicembre 2025
Le fiamme alla 30a COP di Belém e la crisi del multilateralismo
Si chiude con un incendio la 30a COP (Conference of Parties), tenutasi a Belém (Brasile) a novembre. Oltre ai rifiuti prodotti dallo smaltimento dei padiglioni non ne resta praticamente niente, tranne forse l’ennesima dimostrazione dell’inadeguatezza di un certo multilateralismo e la Dichiarazione di alcuni Paesi che implicitamente lo dimostra.
