Molti, nei Paesi ricchi e ciccioni come il nostro, fanno sport per eliminare i grassi in eccesso derivanti da un’alimentazione smodata. Ma quanta energia del cibo si riesce effettivamente a “smaltire” con l’attività sportiva?

L’attività sportiva, si sa, fa stare bene, sia da un punto di vista fisico che mentale. Ma il fatto di bruciare calorie più velocemente rende uno sportivo più energivoro e quindi meno efficiente di una persona sedentaria ?

Per comprendere il vero costo dell’energia, che riceviamo in dono sostanzialmente gratuito dalla natura (specialmente nella forma dei combustibili fossili), è utile immaginare di poter usare solo quella prodotta dai nostri muscoli. Un contributo di Luciano Celi.